اثرات برگ مورینگا بر سیستم قلبی عروقی

یکی از زمینه هایی که مورینگا اولیفرا بر آن اثرات جدی دارد و بسیار مورد توجه است سیستم قلبی عروقی است، زیرا مطالعات نشان می دهد که برگ های مورینگا اولیفرا ممکن است چندین اثر مثبت بر سلامت قلب داشته باشد. در این مقاله، تاثیر قابل توجه برگ مورینگا اولیفرا بر سیستم قلبی عروقی را بررسی خواهیم کرد.

مورینگا اولیفرا سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان

برگ های مورینگا اولیفرا بسیار مغذی هستند و دارای طیف گسترده ای از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. این برگ ها به ویژه سرشار از ویتامین C، ویتامین A، کلسیم، پتاسیم و آهن هستند. آنتی اکسیدان ها مانند فلاونوئیدها و پلی فنول های موجود در برگ مورینگا به خنثی کردن رادیکال های آزاد مضر و کاهش استرس اکسیداتیو کمک می کنند. استرس اکسیداتیو می تواند منجر به التهاب مزمن شود که یک عامل خطر مهم برای بیماری های قلبی عروقی است.

مطالعات متعددی ترکیبات تغذیه ای برگ های مورینگا اولیفرا را بررسی کرده اند. این مطالعات به طور مداوم نشان می دهد که برگ های مورینگا سرشار از مواد مغذی ضروری مختلف هستند. به عنوان مثال، مطالعه ای که در سال ۲۰۱۴ در مجله علوم و فناوری غذایی منتشر شد، محتوای مواد مغذی برگ های مورینگا را تجزیه و تحلیل کرد و دریافت که این برگ ها حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C، ویتامین A، کلسیم، پتاسیم و آهن هستند.

از نظر آنتی اکسیدان، برگ مورینگا حاوی ترکیبات متعددی است که فعالیت آنتی اکسیدانی از خود نشان می دهند. فلاونوئیدها و پلی فنل ها، به ویژه، به عنوان اجزای اصلی آنتی اکسیدان در برگ مورینگا شناسایی شده اند. مطالعه ای که در سال ۲۰۰۸ در مجله Food Chemistry منتشر شد، فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ مورینگا را بررسی کرد و سطوح قابل توجهی از فلاونوئیدها و پلی فنول ها را گزارش کرد. این آنتی اکسیدان ها نقش مهمی در از بین بردن رادیکال های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو دارند.

استرس اکسیداتیو و التهاب مزمن با ایجاد بیماریهای مختلف از جمله بیماریهای قلبی عروقی مرتبط هستند. در حالی که برگ های مورینگا اولیفرا به طور سنتی در طب عامیانه برای مزایای بالقوه سلامتی استفاده می شود، تحقیقات بیشتر برای اثبات اثربخشی آنها در پیشگیری یا مدیریت شرایط خاص سلامت ضروری است. مطالعات زیادی بر روی مدلهای حیوانی یا سیستمهای آزمایشگاهی انجام شده است که نتایج امیدوارکنندهای را نشان میدهد، اما برای ارائه شواهد قویتر به آزمایشهای بالینی بیشتری روی انسانها نیاز است.

کاهش فشار خون

فشار خون بالا یک عامل خطر شایع برای بیماری قلبی است. مطالعات نشان داده اند که برگ های مورینگا اولیفرا دارای خواص ضد فشار خون هستند که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. برخی ترکیبات موجود در برگ مورینگا، از جمله ایزوتیوسیانات ها و نیازیمینین، نشان داده شده است که تولید آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE) را مهار می کنند. مهارکننده های ACE معمولاً داروهایی هستند که برای کاهش فشار خون تجویز می شوند. با عمل به عنوان یک مهار کننده طبیعی ACE، برگ مورینگا ممکن است به کاهش فشار خون و ارتقای سلامت قلب و عروق کمک کند.

در یک مطالعه منتشر شده در مجله فشار خون بالا در سال ۲۰۱۴، محققان یک کارآزمایی تصادفی کنترل شده دوسوکور را شامل ۳۰ فرد مبتلا به فشار خون بالا انجام دادند. شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم شدند که یک گروه کپسول پودر برگ مورینگا (۱.۵ گرم در روز) و گروه دیگر دارونما دریافت کردند. پس از شش هفته، گروهی که پودر برگ مورینگا مصرف کردند، کاهش قابل توجهی در فشار خون سیستولیک و دیاستولیک در مقایسه با گروه دارونما نشان دادند. این یافته ها نشان می دهد که پودر برگ مورینگا ممکن است در کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون موثر باشد.

مطالعه دیگری که در سال ۲۰۱۶ در مجله بیوشیمی بالینی و تغذیه منتشر شد، اثرات عصاره برگ مورینگا اولیفرا را بر فشار خون در موشها بررسی کرد. محققان فشار خون بالا را در موشها ایجاد کردند و سپس عصاره برگ مورینگا را به مدت چهار هفته تجویز کردند. نتایج نشان داد که فشار خون در گروه دریافت کننده عصاره برگ مورینگا نسبت به گروه شاهد کاهش معنی داری داشت. این مطالعه همچنین نشان داد که عصاره برگ مورینگا دارای خواص آنتی اکسیدانی است که ممکن است به اثرات ضد فشار خون آن کمک کند.

یک مقاله مروری که در مجله علوم و فناوری غذایی در سال ۲۰۲۰ منتشر شد، چندین مطالعه را در مورد خواص ضد فشار خون مورینگا اولیفرا خلاصه کرد. این بررسی نشان داد که ایزوتیوسیانات ها و ترکیبات نیازیمینین موجود در برگ مورینگا می توانند از تولید آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE)، مشابه مکانیسم اثر داروهای مهارکننده ACE، جلوگیری کنند. مهارکننده های ACE معمولاً داروهایی برای کاهش فشار خون تجویز می شوند. این بررسی پیشنهاد میکند که برگهای مورینگا به دلیل خواص طبیعی مهارکننده ACE، میتوانند به طور بالقوه به عنوان یک مکمل غذایی برای کمک به مدیریت فشار خون بالا مورد استفاده قرار گیرند.

توجه به این نکته مهم است که در حالی که این مطالعات نشان دهنده فواید بالقوه برگ مورینگا اولیفرا در کاهش فشار خون است، تحقیقات بیشتری برای درک کامل مکانیسم ها و تعیین اثربخشی و ایمنی آن در انسان مورد نیاز است.

بهبود پروفایل لیپید

حفظ پروفایل چربی سالم برای سلامت قلب و عروق بسیار مهم است. افزایش سطح کلسترول، به ویژه کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) و تری گلیسیرید با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط است. تحقیقات نشان می دهد که برگ های مورینگا اولیفرا ممکن است به بهبود سطح چربی کمک کند. چندین مطالعه انجام شده بر روی حیوانات نشان داده است که عصاره برگ مورینگا می تواند سطح کلسترول LDL و تری گلیسیرید را کاهش دهد در حالی که کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) را افزایش می دهد که اغلب به عنوان کلسترول “خوب” شناخته می شود. این اثرات بر روی پروفایل لیپیدی ممکن است به کاهش خطر تصلب شرایین و بیماری عروق کرونر کمک کند.

مطالعه ای با عنوان تأثیر مکمل پودر برگ مورینگا اولیفرا بر پروفایل لیپیدی در افراد مبتلا به HIV/AIDS در سال ۲۰۱۸ در مجله BMC Complementary and Alternative Medicine منتشر شد. این مطالعه به بررسی اثرات پودر برگ مورینگا بر روی پروفایل لیپیدی در افراد مبتلا به HIV/AIDS که اغلب دچار دیس لیپیدمی هستند، پرداخته است. این کارآزمایی شامل ۶۰ شرکت کننده بود که بهطور تصادفی به مدت ۱۲ هفته پودر برگ مورینگا یا دارونما دریافت کردند.
نتایج نشان داد که مکمل پودر برگ مورینگا به طور قابل توجهی سطح کلسترول تام و کلسترول LDL را در مقایسه با گروه دارونما کاهش داد. علاوه بر این، سطح کلسترول HDL در گروه دریافت کننده مورینگا افزایش یافت.

مطالعه دیگری با عنوان اثر هیپولیپیدمیک پودر برگ درخت مورینگا اولیفرا بر افزایش چربی خون ناشی از رژیم غذایی آتروژنیک در موش های صحرایی آلبینو در مجله Pharmacognosy Research در سال ۲۰۱۵ منتشر شده که در این مطالعه اثرات بالقوه هیپولیپدمیک (کاهنده چربی) بررسی شد و نتایج نشان داد که مکمل پودر برگ مورینگا به طور قابل توجهی سطح کلسترول تام، تری گلیسیرید و کلسترول LDL را در موشها کاهش داد. در همان زمان، افزایش قابل توجهی در سطح کلسترول HDL وجود داشت.

اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی

التهاب مزمن و استرس اکسیداتیو نقش مهمی در ایجاد و پیشرفت بیماریهای قلبی عروقی دارند. برگ های مورینگا اولیفرا دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی هستند که می تواند از آسیب های قلبی عروقی محافظت کند. وجود آنتی اکسیدان های مختلف، از جمله کوئرستین و کامفرول، در برگ مورینگا به کاهش التهاب و جلوگیری از آسیب اکسیداتیو به رگ های خونی کمک می کند. با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، برگ مورینگا ممکن است به سلامت کلی سیستم قلبی عروقی کمک کند.
در یک مطالعه با عنوان “فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضد التهابی برگ مورینگا اولیفرا” در سال ۲۰۱۰ به اثر مورینگا بر سیستم قلبی و عروقی پرداخته شده است. این مطالعه که در مجله غذای دارویی منتشر شده است خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی برگ مورینگا اولیفرا را ارزیابی کرد. در نتیجه این مطالعه محققان دریافتند که عصاره برگ مورینگا با از بین بردن رادیکال های آزاد، فعالیت آنتی اکسیدانی قوی از خود نشان می دهد. همچنین اثرات ضد التهابی قابل توجهی را با مهار تولید نشانگرهای پیش التهابی نشان داد.

یک مطالعه دیگر در مورد خواص ضد التهابی مورینگا اولیفرا با عنوان اثر محافظتی برگ مورینگا اولیفرا در برابر سمیت قلبی ناشی از دوکسوروبیسین در موش که در مجله فارماکولوژی و فارماکوتراپی در سال ۲۰۱۳ منتشر شد. دوکسوروبیسین یک داروی شیمی درمانی است که باعث استرس اکسیداتیو و التهاب در قلب می شود. این مطالعه نشان داد که پیش تیمار با عصاره برگ مورینگا به طور قابل توجهی نشانگرهای استرس اکسیداتیو و سایتوکین های پیش التهابی را در بافت قلب کاهش می دهد. در بخش نتیجه گیری این مطالعه محققان دریافتند که برگ های مورینگا از طریق خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود می توانند از قلب در برابر آسیب های ناشی از دوکسوروبیسین محافظت کنند.
یک پژوهش دیگر با عنوان (کوئرستین استرس اکسیداتیو، التهاب و آپوپتوز را در سمیت قلبی ناشی از دوکسوروبیسین بهبود می بخشد) در سال ۲۰۱۹ در مجله سم شناسی بیوشیمیایی و مولکولی منتشر شد و در حالی که به طور خاص روی مورینگا اولیفرا متمرکز نشده بود، اثرات محافظتی قلبی کوئرستین، یکی از آنتی اکسیدان های موجود در برگ مورینگا را بررسی کرد. در این پژوهش، محققان با استفاده از دوکسوروبیسین سمیت قلبی را در موشها ایجاد کردند و سپس آنها را با کوئرستین درمان کردند. درمان کوئرستین به طور قابل توجهی نشانگرهای استرس اکسیداتیو، نشانگرهای التهابی و آپوپتوز سلول های قلبی را کاهش داد. در نهایت این مطالعه به این نتیجه رسید که کوئرستین می تواند سمیت قلبی ناشی از دوکسوروبیسین را از طریق خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود کاهش دهد.
این مطالعات در مجموع نشان می دهد که برگ های مورینگا اولیفرا دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی هستند که ممکن است به محافظت در برابر آسیب های قلبی عروقی کمک کند.

افزایش تولید نیتریک اکسید

اکسید نیتریک (NO) یک مولکول است که در بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیکی از جمله گشاد شدن عروق خونی و تنظیم فشار خون نقش دارد. مشخص شده است که برگ های مورینگا اولیفرا تولید اکسید نیتریک را افزایش می دهد که منجر به بهبود اتساع عروق و جریان خون می شود. با افزایش آزادسازی اکسید نیتریک، برگ مورینگا می تواند از سطح فشار خون سالم حمایت کند و عملکرد کلی قلب و عروق را بهبود بخشد.
در یک مطالعه در در سال ۲۰۱۵ با عنوان مورینگا اولیفرا شل شدن ناشی از اکسید نیتریک را در آئورت موش های دیابتی بهبود می بخشد، محققان دریافتند که درمان با عصاره برگ مورینگا به طور قابل توجهی باعث افزایش سطح اکسید نیتریک و بهبود شل شدن عروق در آئورت موش صحرایی شد. این مطالعه نشان داد که برگ مورینگا ممکن است کاربردهای درمانی بالقوه ای در بهبود عملکرد عروق در دیابت داشته باشد. این مطالعه در مجله Ethnopharmacology منتشر شد.

در پژوهشی دیگر با عنوان “اثر گشادکننده عروق مورینگا اولیفرا بر آئورت سینه ای موش صحرایی” که در سال ۲۰۲۰ در مجله پزشکی مکمل و یکپارچه منتشر شده است، محققان دریافتند که عصاره برگ مورینگا باعث شل شدن حلقههای آئورت میشود که تا حدی با انتشار اکسید نیتریک انجام میشود. این مطالعه نشان داد که برگهای مورینگا میتوانند با افزایش اتساع عروقی ناشی از اکسید نیتریک، و می تواند تأثیر مفیدی بر عملکرد عروق داشته باشند.

فواید قلبی عروقی برگ های مورینگا اولیفرا از طریق تحقیقات علمی به طور فزاینده ای در حال آشکار شدن است. مشخصات غنی از مواد مغذی، محتوای آنتی اکسیدانی و ترکیبات فعال زیستی مختلف موجود در برگ مورینگا به اثرات مثبت آنها بر سلامت قلب کمک می کند. از کاهش فشار خون و بهبود پروفایل لیپید گرفته تا خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی، برگ های مورینگا رویکردی جامع برای سلامت قلبی عروقی ارائه می دهد.